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  • Tagliatelles provençales aux moules

Tagliatelles provençales aux moules

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Autre
Plat principal
Tagliatelles provençales aux moules

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 kg de moules Super
  • 400 g de tagliatelles Bertagni
  • 1/2 kg de tomates
  • 1 petit paquet de basilic (frais emballé)
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail

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Ingrédients essentiels
  • F1998011500262100000
  • Pâtes | Tagliatelle | oeufs
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    S2013041700151410000
  • Tomate saveur grappe
    450 gr
    6,64 €/kg
    €2,99
    F1998040200321320000
  • Bio | Basilic | Thai
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    Ce produit n'est plus disponible
    F2019040800035380000
  • Commencez à cuisiner

    1. Nettoyez les moules. Hachez finement l'ail et l'échalote. Coupez les tomates en morceaux et retirez les pépins.
    2. Portez une casserole d'eau à ébullition. Prenez une autre casserole et mettez-y les moules, les tomates, l'ail et l'échalote émincée et la moitié d'un plant de basilic.
    3. Assaisonnez bien le tout de poivre et de sel. Faites cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien ouvertes. Cuisez brièvement les pâtes dans l'autre casserole.
    4. Dans un grand bol, mélangez les pâtes et les moules. Dressez le tout sur des assiettes. Garnissez avec le reste du basilic frais.
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  • Pâtes | Tagliatelle | oeufs
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    S2013041700151410000
  • Tomate saveur grappe
    450 gr
    6,64 €/kg
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