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  • Salade GrecqueB

Salade Grecque

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

2 sur 5
Végétarien
Manger dehors
Salade
Salade GrecqueB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 500 g de tomates
  • 2 cl de vinaigre de vin
  • 5 cl d’huile d’olive extra vierge
  • 50 g d’olives noires
  • 10 g d'origan frais
  • 1/2 citron vert (le jus)
  • 200 g de feta
  • 2 oignons rouges
  • 1 concombre
  • poivre et sel

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Ingrédients essentiels
  • Tomates Roma
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F1990050900321300000
  • Vinaigre | Vin blanc
    50 cl
    2,98 €/l
    €1,49
    S2002062000007210000
  • Huile d'Olive | Culinaire
    1 l
    6,49 €/l
    €6,49
    S2019081300291230000
  • Olives | Noir | Denoyauté | Bio
    130 gr
    16,08 €/kg
    €2,09
    S2019080100286940000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min

    1. Coupez les tomates en quartiers.
    2. Pelez le concombre, puis coupez-le en 2 dans le sens de la longueur. Épépinez-le à l’aide d’une petite cuillère, puis coupez-le en fines tranches. Pelez et coupez les oignons rouges en fines rondelles, puis laissez-les tremper dans l’eau pour atténuer leur goût.
    3. Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre de vin, le jus de citron et l’origan. Poivrez et salez.
    4. Coupez la feta en dés. Mélangez tous les ingrédients de cette salade dans un plat, puis arrosez de vinaigrette.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 383; énergie (kCal): 92; lipides (g): 7; acides gras saturés (g): 2,6; glucides (g): 3,7; sucres (g): 2,3; fibres (g): 1,3; protéines (g): 2,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 325,13
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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  • Vinaigre | Vin blanc
    50 cl
    2,98 €/l
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  • Huile d'Olive | Culinaire
    1 l
    6,49 €/l
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  • Olives | Noir | Denoyauté | Bio
    130 gr
    16,08 €/kg
    €2,09
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