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  • Raspberry frozen yoghurtB

Raspberry frozen yoghurt

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

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Autre
Autre
Dessert
Raspberry frozen yoghurtB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 50 g de framboises
  • 1 dl de sorbet à la framboise
  • 5 cl de coulis de framboise
  • 4 dl de glace au yaourt nature
  • 50 g de palets bretons Taste of Inspirations ‬‬‬‬‬‬‬

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Ingrédients essentiels
  • Framboises
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  • Sorbet framboise
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  • Coulis de framboises
    24 cl
    11,21 €/l
    €2,69
    S2014031900099070000
  • Yaourt | Nature | Bio
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    500 gr
    3,92 €/kg
    €1,96
    F1991090400131500000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min. + 1 h au congélateur

    1. Hachez grossièrement les biscuits en petits morceaux ‬‬‬‬‬‬‬‭(de différente taille), puis réservez-en 2 c à s pour la finition (pour 4 portions). ‬‬‬‬‬‬‬
    2. Laissez un peu ramollir le sorbet à la framboise et la glace ‬‬‬‬‬‬‬‭au yaourt, afin de pouvoir les travailler à la cuillère. ‬‬‬‬‬‬‬
    3. Réservez 1 c à s de coulis pour la finition (pour 4 portions). Dans un bol, mélangez ‬‬‬‬‬‬‬‭très brièvement les deux sortes de glace avec le coulis et les biscuits ‬‬‬‬‬‬‬‭hachés grossièrement, en vous servant d’une cuillère en bois. Il faut ‬‬‬‬‬‬‬ ‭encore pouvoir distinguer les différentes couleurs et textures. ‬‬‬‬‬‬‬
    4. Remettez la glace dans un récipient, fermez-le, puis glissez-le 1 h ‬‬‬‬‬‬‬au congélateur. ‬‬‬‬‬‬‬
    5. Préparez des boules de glace, puis garnissez juste avant de servir ‬‬‬‬‬‬‬‭du restant de biscuits, de coulis et des framboises fraîches.‬‬‬‬‬‬‬

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 474; énergie (kCal): 112; lipides (g): 4,4; acides gras saturés (g): 2,8; glucides (g): 14,4; sucres (g): 11,1; fibres (g): ; protéines (g): 3,3; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 182
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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  • Yaourt | Nature | Bio
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    500 gr
    3,92 €/kg
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