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Résultats de la recherche recettePoulet rôti aux légumes oubliés et pesto de kale
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  • Poulet rôti aux légumes oubliés et pesto de kaleA

Poulet rôti aux légumes oubliés et pesto de kale

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

3 sur 5
Autre
Autre
Plat principal
Poulet rôti aux légumes oubliés et pesto de kaleA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 panais
  • poivre
  • 1 gousse d’ail
  • 1,5 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 c. à s. d'épices pour poulet
  • 2 c. à s. de thym
  • 100 g d'amandes
  • 2 citrons
  • 90 g kales (choux frisés)
  • 75 g de parmesan
  • 3 carottes
  • 1 poulet à rôtir
  • sel

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Ingrédients essentiels
  • Ail | Filet | Bio
    100 gr
    10,90 €/kg
    €1,09
    F2008120300394620000
  • Epices | Poulet | Mix
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    55 gr
    14,36 €/kg
    €0,79
    S2021021100508490000
  • Epices | Thym
    Ce produit n'est plus disponible
    S2015010900011840000
  • Amandes blanches
    Ce produit n'est plus disponible
    F2015032500328680000
  • Commencez à cuisiner

    1. Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les carottes et le panais. Coupez-les grossièrement en quartiers, dans la longueur. Versez un filet d'huile d'olive dans un plat allant au four et disposez-y le panais et les carottes. Versez à nouveau un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
    2. Epicez l'intérieur du poulet avec du thym et un citron coupé en morceaux. Placez le poulet avec les légumes coupés dans le plat pour le four. Parsemez encore d'un peu de thym.
    3. Epicez à l'aide des épices pour poulet. Coupez l'autre citron et disposez les morceaux autour du poulet. Enfournez.
    4. Préparez un pesto en mixant le kale cru, des amandes, de l'huile d'olive, de l'ail et du parmesan selon votre goût. Servez le tout ensemble.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 596; énergie (kCal): 143; lipides (g): 8,2; acides gras saturés (g): 1,9; glucides (g): 6,5; sucres (g): 3,1; fibres (g): 2,6; protéines (g): 9,8; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 758,47
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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  • Ail | Filet | Bio
    100 gr
    10,90 €/kg
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  • Epices | Poulet | Mix
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    55 gr
    14,36 €/kg
    €0,79
    S2021021100508490000
  • Epices | Thym
    Ce produit n'est plus disponible
    S2015010900011840000
  • Amandes blanches
    Ce produit n'est plus disponible
    F2015032500328680000