Potage de chicons aux crevettes grises

Facile

< 30 min.

5/5

Ingrédients pourPortions

4 Portions

200 g d'oignons
150 g de blancs de poireaux
de ciboulette
1 bouquet garni
600 g de chicons de pleine terre
1 l de bouillon de légumes (eau + 2 cubes)
100 g de crevettes grises de la mer du Nord épluchées
1 c à s de beurre d’Ardenne AOP

200 g d'oignons
150 g de blancs de poireaux
de ciboulette
1 bouquet garni
600 g de chicons de pleine terre
1 l de bouillon de légumes (eau + 2 cubes)
100 g de crevettes grises de la mer du Nord épluchées
1 c à s de beurre d’Ardenne AOP

Commencez à cuisiner

: 30 min.

Lavez l’oignon, le poireau, les chicons et coupez-les en morceaux. Faites-les mijoter dans le beurre et ajoutez le bouillon de légumes et le bouquet garni.

Faites cuire environ 20 min.

Passez la soupe au mixer afin que celle-ci soit bien lisse, servez et terminez en ajoutant des crevettes grises et de la ciboulette hachée.

Lavez l’oignon, le poireau, les chicons et coupez-les en morceaux. Faites-les mijoter dans le beurre et ajoutez le bouillon de légumes et le bouquet garni.

Faites cuire environ 20 min.

Passez la soupe au mixer afin que celle-ci soit bien lisse, servez et terminez en ajoutant des crevettes grises et de la ciboulette hachée.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 102; énergie (kCal): 25; lipides (g): 0,9; acides gras saturés (g): 0,4; glucides (g): 2,2; sucres (g): 1; fibres (g): 0,8; protéines (g): 1,7; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 121,62

Qu'est-ce le Nutri-Score?

Informations sur le Nutri-Score

Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.