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Résultats de la recherche recettePlie au beurre de pamplemousse
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  • Plie au beurre de pamplemousse

Plie au beurre de pamplemousse

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

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Plat principal
Plie au beurre de pamplemousse

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 plies d’env. 400 g/pièce
  • 2 pamplemousses roses bio
  • 8 feuilles de céleri vert
  • 120 g de beurre à température ambiante
  • Poivre noir
  • sel

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Ingrédients essentiels
  • Plie
    Ce produit n'est plus disponible
    F1981081100228400000
  • F1986053100303400000
  • Ingrédients de base
  • Beurre de baratte | Ardenne
    250 gr
    11,56 €/kg
    €2,89
    F1981081800104400000
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    35,33 €/kg
    €1,59
    S2021021000507950000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 30 min.

    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Rincez 1 pamplemousse et coupez-le en tranches fines.
    3. Hachez finement les feuilles de céleri, mélangez-les au beurre avec du sel et du poivre.
    4. Rincez les plies et épongez-les. Remplissez les plies avec 1/3 du beurre de céleri. Étalez le reste sur les poissons et arrosez avec le jus du pamplemousse restant. Disposez les tranches de pamplemousses sur les plies.
    5. Enfournez env. 18 min. et arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
    6. Sortez les poissons du four et servez immédiatement.
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