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  • Pizzas-baguettes à la provençaleA

Pizzas-baguettes à la provençale

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

5 sur 5
Autre
Kids
Snack
Pizzas-baguettes à la provençaleA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 150 g de Chevridou
  • 1 oignon
  • poivre
  • 1 c. à s. d’herbes de Provence
  • 3 poivrons (couleurs au choix)
  • 250 g de champignons de Paris
  • 1 grande baguette parisienne de 350 g
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 150 g de mozzarella râpée
  • basilic frais

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Ingrédients essentiels
  • Fromage de chèvre | Chevridou
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    150 gr
    9,93 €/kg
    €1,49
    F1996041700175600000
  • Epices | Herbes de Provence
    Ce produit n'est plus disponible
    S2015011600013200000
  • Champignons | Blanc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    250 gr
    4,08 €/kg
    €1,02
    F2015021100304010000
  • Mozzarella | Râpée
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    150 gr
    7,27 €/kg
    €1,09
    F2020090900067850000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 25 min. + 10 min. de cuisson

    1. Taillez les poivrons en dés, émincez les champignons et hachez l’oignon.
    2. Versez-les dans une grande poêle contenant l’huile, saupoudrez d’herbes de Provence et faites revenir 10 min. à feu moyen, jusqu’à évaporation de tout le liquide. Salez légèrement et poivrez. Préchauffez le four sur th. 7 (210°C).
    3. Coupez la baguette en 2, puis ouvrez chaque morceau en deux. Tartinez-les de Chevridou, répartissez-y les légumes, puis la mozzarella. Déposez-les sur la grille du four recouverte de papier cuisson et faites dorer 10 min. au four. Saupoudrez de basilic haché et servez rapidement, avec une salade.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 541; énergie (kCal): 129; lipides (g): 5,6; acides gras saturés (g): 2,5; glucides (g): 13,7; sucres (g): 1,8; fibres (g): 1,9; protéines (g): 5,2; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 464,92
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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  • Fromage de chèvre | Chevridou
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    €1,49
    F1996041700175600000
  • Epices | Herbes de Provence
    Ce produit n'est plus disponible
    S2015011600013200000
  • Champignons | Blanc
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    250 gr
    4,08 €/kg
    €1,02
    F2015021100304010000
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    150 gr
    7,27 €/kg
    €1,09
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