Résultats de la recherche recettePitas aux œufs brouillés, aux épinards et à la feta
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  • Pitas aux œufs brouillés, aux épinards et à la feta
    B

Pitas aux œufs brouillés, aux épinards et à la feta

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Brunch,Pique-nique,Veggie - moins de 3€
Plat principal
Pitas aux œufs brouillés, aux épinards et à la fetaB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 10 œufs
  • 200 g de jeunes pousses d’épinard
  • 200 g de feta
  • 1 petit paquet de pains pitta
  • 10 cl de crème fraîche allégée
  • 1 ravier de tomates San Marzano
  • quelques feuilles de basilic frais
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 c. à s. de vinaigre balsamique

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

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6 pc

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€2,09

Jeunes pousses d'épinards

Delhaize

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200 gr

€1,99

Original | Greek Feta

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200 gr

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€2,59

Pain | Pita | Bio

Delhaize

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€1,79

Crème 20%

Delhaize

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20 cl

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€0,75

Tomate saveur grappe

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Epices | Basilic

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Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge

Delhaize

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50 cl

€4,95

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

Delhaize

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

25 cl

Petit lion, petit prixBio

€2,39

Total:
€17,39

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 20 min

  1. Taillez la feta en petits dés. Battez les œufs avec la crème fraîche. Réservez.
  2. Coupez les tomates en rondelles ; assaisonnez-les avec 2 c. à s. d’huile d‘olive, le vinaigre balsamique, du sel, du poivre et du basilic haché. Mélangez et réservez.
  3. Faites revenir les pousses d’épinards dans une grande poêle contenant 2 c. à s. d’huile, jusqu’à ce qu’elles soient ramollies. Versez les œufs battus et faites prendre à feu doux, en mélangeant régulièrement.
  4. Simultanément, passez les pains pita dans le grille-pain pour les réchauffer.
  5. Quand les œufs sont pris et crémeux, ajoutez la feta et mélangez. Retirez du feu et rectifiez l’assaisonnement.
  6. Servez aussitôt, en présentant les pains pita coupés en deux et laissez chacun les remplir avec les œufs brouillés au fur et à mesure. Accompagnez avec la salade de tomates.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 641; énergie (kCal): 154; lipides (g): 8,9; acides gras saturés (g): 3,2; glucides (g): 10,3; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 7,7; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 714,25
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleB
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 641; énergie (kCal): 154; lipides (g): 8,9; acides gras saturés (g): 3,2; glucides (g): 10,3; sucres (g): 2,1; fibres (g): 1,4; protéines (g): 7,7; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 714,25
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Diner
Plat principal
  • Pitas aux œufs brouillés, aux épinards et à la feta
    B

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

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6 pc

Petit lion, petit prix

€2,09

Jeunes pousses d'épinards

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200 gr

€1,99

Original | Greek Feta

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Ingrédients de base

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Delhaize

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50 cl

€4,95

Vinaigre | Balsamique | Modena | Bio

Delhaize

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25 cl

Petit lion, petit prixBio

€2,39

Total:
€17,39