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  • Paté d’artichautC

Paté d’artichaut

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Autre
Déjeuner
Paté d’artichautC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 300 g coeurs d'artichaut
  • 1 goutte de jus de citron vert
  • 150 g fromage de chèvre frais
  • 2 c. à s. d’huile vierge de lin

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Ingrédients essentiels
  • Coeurs d'artichauts
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  • Fromage de chèvre | Chaud | Pané
    4 x 25 gr
    29,50 €/kg
    €2,95
  • Huile de colza
    1 l
    3,75 €/l
    €3,75
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    Temps de préparation : Préparation + cuisson : 20 min.

    1. Mixez les cœurs d’artichauts avec le jus de citron vert, l’huile vierge de lin et le fromage de chèvre frais.
    2. Salez et poivrez.
    3. Servez ce pâté végétal sur des tranches de pain grillé.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 621; énergie (kCal): 150; lipides (g): 12,1; acides gras saturés (g): 5,9; glucides (g): 1,8; sucres (g): 1,2; fibres (g): 1,6; protéines (g): 7,4; sel (g): 0,8. Énergie (kcal/portion): 178,2
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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