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  • Oeufs au plat au saumon fuméB

Oeufs au plat au saumon fumé

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

Note

4 sur 5
Sans gluten
Plat principal
Oeufs au plat au saumon fuméB

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 140 g de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 250 g de tomates cerise
  • 2 oignons rouges
  • 2 boules de mozzarella di bufala
  • 3 c. à s. d’huile d’olive
  • 4 brins de basilic

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Ingrédients essentiels
  • Saumon | Norvège | Fumé | Goût doux
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    140 gr
    42,79 €/kg
    €5,99
    F1993061800218400000
  • F1993101900107900000
  • Tomates | Datterino
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    8,73 €/kg
    €3,49
    F2006101900323700000
  • Oignons rouges | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    750 gr
    1,59 €/kg
    €1,19
    F2015060500314850000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min.

    1. Faites revenir les oignons taillés en lamelles 5 min. à feu doux, dans une poêle ou une sauteuse contenant l’huile.
    2. Ajoutez les boules de mozzarella coupées en tranches et laissez fondre doucement.
    3. Cassez les œufs directement dans la poêle et faites prendre plus ou moins longtemps, selon vos goûts.
    4. Ajoutez les tomates cerise coupées en 2 et les tranches de saumon.
    5. Poivrez, salez légèrement et parsemez de basilic.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 670; énergie (kCal): 161; lipides (g): 12,8; acides gras saturés (g): 5,3; glucides (g): 2,2; sucres (g): 1,7; fibres (g): 0,9; protéines (g): 9,2; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 441,14
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
    Note
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    Sans gluten
    Plat principal
    • Oeufs au plat au saumon fuméB

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    Ingrédients essentiels
  • Saumon | Norvège | Fumé | Goût doux
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    42,79 €/kg
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  • F1993101900107900000
  • Tomates | Datterino
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    8,73 €/kg
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  • Oignons rouges | Emballé
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    1,59 €/kg
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