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  • Mojito Royal

Mojito Royal

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€€

Note

4 sur 5
Autre
Manger dehors,Barbecue,Saint Valentin
Boissons et cocktails
Mojito Royal

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 c. à s. rases de sucre de canne
  • 25 cl de champagne (ou de cava) brut bien frais
  • 1 citron vert
  • 10 feuilles de menthe
  • 10 cl de rhum blanc
  • 2 poignées de glace pilée

Commencez à cuisiner

  1. Préparez les mojitos directement dans les verres : répartissez-y le(s) citron(s) vert(s) coupé(s) en petits dés, ajoutez le sucre de canne et, à l'aide d'un pilon, écrasez soigneusement le tout.
  2. Ajoutez les feuilles de menthe hachées et pilez-les légèrement.
  3. Versez le rhum et la glace pilée, puis complétez avec le champagne.
  4. Servez aussitôt, avec un mélangeur. Décorez éventuellement de menthe ou de rondelles de citron vert.

Conseil culinaire

  • Pour piler facilement de la glace, enfermez des glaçons dans un essuie de cuisine propre et tapez dessus avec une louche ou un marteau.
  • Vous pouvez utiliser du sirop de sucre de canne si vous n'aimez pas le croquant des grains de sucre, mais le résultat sera moins authentique.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 481; énergie (kCal): 115; lipides (g): 0,1; acides gras saturés (g): 0; glucides (g): 7,8; sucres (g): 5,6; fibres (g): 0,9; protéines (g): 0,5; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 147,77
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