Mayonnaise oriental style
Difficulté
FacileTemps
< 30 min.Budget
€Note
Pas encore d'avisSauces et condiments

Ingrédients pour 6 Portions
- 3 petites carottes
- 2 c. à. s. de mayonnaise
- 1 c. à c. d’épices « Baharat » (Al’fez)
- 1/2 c. à c. de cumin moulu
Commencez à cuisiner
Temps de préparation : 5 min.
- Râpez les carottes, puis passez-les au mixer avec la mayonnaise, le cumin et le mix d’épices, jusqu’à obtention d‘une sauce homogène. (Conservez au frigo).
- Servez avec des grillades d’agneau ou de poulet.
Astuce : Vous pouvez monter vous-même une mayonnaise avec 1 jaune d’œuf, quelques gouttes de jus de citron, 1 c à c de moutarde, 2 dl d’huile de pépins de raisin (ou de tournesol), du poivre et sel.
Note
Pas encore d'avis
Avez-vous déjà essayé cette recette?
Dites-nous si la recette vous a goûté!
Sauces et condiments