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  • Loempias chocolat-banane

Loempias chocolat-banane

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Dessert
Loempias chocolat-banane

Ingrédients pour 10 Portions

10 Portions
  • 1 œuf
  • 3 bananes
  • 5 feuilles de brick
  • 100 g de chocolat noir culinaire

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Ingrédients essentiels
  • Bananes | CO2 neutrale
    Ce produit n'est plus disponible
  • Feuilles de brick
    170 gr
    10,53 €/kg
    €1,79
  • Chocolat | Noir | Peru | 64%
    100 gr
    15,50 €/kg
    €1,55
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min. + 15 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le chocolat haché au bain-marie. Hors du feu, ajoutez les bananes coupées en dés. Mélangez.
    2. Coupez 1 feuille de brick en 2. Déposez une grosse cuillère de bananes au chocolat au centre, le long de la découpe. Rabattez les pointes sur la farce et enroulez. Préparez ainsi 10 petits loempias et déposez-les au fur et à mesure sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les avec l’œuf battu et faites dorer 15 min au four.
    3. Dégustez chaud.

    Astuce : Pour un banana split revisité, servez ces loempias avec une boule de glace vanille et un peu de chantilly.

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    Dessert
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  • Chocolat | Noir | Peru | 64%
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