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  • Les œufs durs chevelus

Les œufs durs chevelus

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

4 sur 5
Végétarien
Pâques,Communion,Kids
Snack
Les œufs durs chevelus

Ingrédients pour 6 Portions

6 Portions
  • 6 œufs (L)
  • quelques feuilles de salade
  • carottes râpées
  • 1 tomate-cerise
  • 1 tranche concombre
  • mayonnaise « Delhaize » en flacon doseur

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Ingrédients essentiels
  • oeufs | Bruns |  Medium
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    4 pc
    0,32 €/pc
    €1,29
    F1992101300101700000
  • Salade | Gourmande | Maxi pack
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    300 gr
    6,63 €/kg
    €1,99
    F2014100600351500000
  • Tomates cerises
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,18 €/kg
    €3,09
    F2015030200328500000
  • Concombre
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,79 €/pc
    €0,79
    F2021081200085550000
  • Commencez à cuisiner

    1. Déposez les œufs dans un poêlon d'eau froide et faites chauffer. Comptez 9 min. de cuisson à partir de l'ébullition. Rincez les œufs et faites-les tremper quelques minutes dans de l'eau froide.
    2. Taillez 12 petits triangles sur le pourtour de la rondelle de concombre et 6 petites lamelles de tomate.
    3. Écalez les œufs et coupez-leur un peu le dessus. Incisez légèrement le blanc avec un petit couteau pointu pour y enfoncer les triangles de concombre et les lamelles de tomate. Déposez-les dans des petits bougeoirs et surmontez-les d'un peu de mayonnaise. Collez-y les carottes râpées ou la salade très finement émincée pour faire les cheveux.
    4. Servez frais, entouré de salade et en présentant de la mayonnaise à part.
    Note
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  • oeufs | Bruns |  Medium
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    0,32 €/pc
    €1,29
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  • Salade | Gourmande | Maxi pack
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    6,63 €/kg
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    500 gr
    6,18 €/kg
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  • Concombre
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    1 pc
    0,79 €/pc
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