Résultats de la recherche recetteGranité au cava et aux fruits rouges
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  • Granité au cava et aux fruits rouges

Granité au cava et aux fruits rouges

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Vegan
Manger dehors,Barbecue,Fêtes de fin d'année
Dessert
Granité au cava et aux fruits rouges

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 150 g fraises
  • 37,5 cl de cava brut
  • 100 g de framboises
  • 75 g de sucre semoule
  • menthe fraiche, pour décorer

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Ingrédients essentiels
  • Fraises | En Ravier
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    Ce produit n'est plus disponible
    F1986053100327900000
  • Cava | Brut
    37,5 cl
    13,31 €/l
    €4,99
    S2011092100240700000
  • Framboises
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    250 gr
    19,96 €/kg
    €4,99
    F2016062400327490000
  • Sucre | Fin | Crystallisé
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    0,59 €/kg
    €0,59
    S2017121501372220000
  • Commencez à cuisiner

    1. Rincez les fruits. Équeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Versez le tout dans un récipient étroit, ajoutez le sucre et mixez jusqu’à obtention d’un coulis bien lisse.
    2. Versez le coulis dans un récipient hermétique à fond plat, ajoutez le cava, mélangez bien et laissez prendre quelques heures au congélateur.
    3. Grattez le bloc à la fourchette, de manière à obtenir des paillettes. Versez-les dans des coupes ou des verres, décorez de menthe fraiche et servez aussitôt.
    4. Dégustez à la cuillère ou sirotez doucement à la paille, au fur et à mesure où le granité fond.

    Conseil culinair

    Plus le récipient choisi est large, plus rapide sera la prise du granité.

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  • Cava | Brut
    37,5 cl
    13,31 €/l
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  • Framboises
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    250 gr
    19,96 €/kg
    €4,99
    F2016062400327490000
  • Sucre | Fin | Crystallisé
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