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  • Dorade royale grillée et salade grecqueA

Dorade royale grillée et salade grecque

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Autre
Plat principal
Dorade royale grillée et salade grecqueA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 dorades royales
  • 1 citron
  • 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc
  • 200 g de feta
  • 3 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 oignon
  • 2 c. à c. d'origan séché
  • 2 tomates
  • 1 concombre

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Ingrédients essentiels
  • Dorade royale
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 415 gr
    +/-17,89€/kg
    +/-€7,42
    F2002052800219100000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Vinaigre | Vin blanc
    50 cl
    2,98 €/l
    €1,49
    S2002062000007210000
  • Feta | AOP
    200 gr
    18,95 €/kg
    €3,79
    Retrait àpd 22/08
    F2018060700018410000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 25 min + cuisson 25 min

    1. Préchauffez le four à 180°C. Épluchez le le(s) concombre(s), ôtez les graines et découpez-le en dés. Découpez les tomates en dés, hachez l’oignon et pressez l’ail. Mettez les légumes dans un bol et ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre de vin blanc. Émiettez-y la feta et assaisonnez avec du poivre et du sel.
    2. Mettez le poisson dans un plat allant au four, salez et poivrez. Posez quelques tranches de citron par-dessus et faites cuire au four pendant 25 min.
    3. Servez avec la salade grecque.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 464; énergie (kCal): 111; lipides (g): 7,6; acides gras saturés (g): 2,9; glucides (g): 2,3; sucres (g): 1,4; fibres (g): 0,9; protéines (g): 8; sel (g): 0,4. Énergie (kcal/portion): 407,59
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Grecque
    Autre
    Diner
    Toute saison
    Plat principal
    • Dorade royale grillée et salade grecqueA

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  • Dorade royale
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 415 gr
    +/-17,89€/kg
    +/-€7,42
    F2002052800219100000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Vinaigre | Vin blanc
    50 cl
    2,98 €/l
    €1,49
    S2002062000007210000
  • Feta | AOP
    200 gr
    18,95 €/kg
    €3,79
    Retrait àpd 22/08
    F2018060700018410000