Cuisses de canard à la mandarine
Assez facile
< 30 min.
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Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 4 cuisses de canard crues
- 8 mandarines bio
- 1 c à c de cardamome en poudre
- 1 c à c de mélange "Chinese 5 Spice" (Euroma)
- 40 g de sucre de canne en poudre
- 1/2 c à c de piment rouge en poudre
- 2 dl de fond de veau
- sel
- 4 cuisses de canard crues
- 8 mandarines bio
- 1 c à c de cardamome en poudre
- 1 c à c de mélange "Chinese 5 Spice" (Euroma)
- 40 g de sucre de canne en poudre
- 1/2 c à c de piment rouge en poudre
- 2 dl de fond de veau
- sel