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Résultats de la recherche recetteCrumble vegan aux poires et au café
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  • Crumble vegan aux poires et au caféC

Crumble vegan aux poires et au café

Difficulté

Facile

Temps

> 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Végétalien
Dessert
Crumble vegan aux poires et au caféC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 4 poires
  • 260 g de farine
  • 90 g de sucre fin
  • 115 g d’huile de coco bien froide
  • 1 c. à c. rase d’épices à spéculoos
  • 2 c. à s. de café soluble
  • 2 c. à c. de café soluble

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Ingrédients essentiels
  • Poires | Conférence | Emballé | Bio
    Ce produit n'est plus disponible
    F2009120400393530000
  • Sucre | Fin | Crystallisé
    1 kg
    0,59 €/kg
    €0,59
    S2017121501372220000
  • Huile | Coco | Non chauffée | Bio
    400 gr
    20,23 €/kg
    €8,09
    S2018112700133270000
  • Epices | Cannelle | Moulue | Bio
    42 gr
    35,48 €/kg
    €1,49
    S2021021200509190000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 15 min. + 25 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180 °C.
    2. Pelez les poires, taillez-les en dés et mélangez-les avec le café soluble et les épices à spéculoos. Répartissez dans des ramequins ou un plat à four.
    3. Versez la farine, le sucre et l’huile de coco dans un plat. Rincez-vous les mains à l’eau froide et mélangez les ingrédients du bout des doigts, en effritant, de manière à obtenir un ensemble de grosses miettes. Recouvrez-en les poires et cuisez 25 min au four.
    4. Dégustez chaud ou tiède.

    Conseil culinaire

    Pas de café soluble dans vos placards ? Utilisez du gingembre (frais ou en poudre) et supprimez les épices à spéculoos.
     

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1083; énergie (kCal): 259; lipides (g): 11,5; acides gras saturés (g): 5,5; glucides (g): 33,1; sucres (g): 13,8; fibres (g): 2,9; protéines (g): 3,9; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 674,95
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Dessert
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  • Poires | Conférence | Emballé | Bio
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  • Sucre | Fin | Crystallisé
    1 kg
    0,59 €/kg
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    S2017121501372220000
  • Huile | Coco | Non chauffée | Bio
    400 gr
    20,23 €/kg
    €8,09
    S2018112700133270000
  • Epices | Cannelle | Moulue | Bio
    42 gr
    35,48 €/kg
    €1,49
    S2021021200509190000