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  • Croissants-surprise au chocoE

Croissants-surprise au choco

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

4 sur 5
Autre
Pâques,Fête des Mères,Kids,Fête des Pères
Croissants-surprise au chocoE

Ingrédients pour 12 Portions

12 Portions
  • 250 g de choco à tartiner au choix (1 c. à c. la pièce)
  • 1 œuf
  • 2 pâtes feuilletées pur beurre

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Ingrédients essentiels
  • Pâte à tartiner | Aux noisettes
    400 gr
    6,23 €/kg
    €2,49
    S1994080800093320000
  • oeufs | Medium | Plein air
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Pâte feuilettée | Frais | Pur beurre
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    230 gr
    6,91 €/kg
    €1,59
    F2012031400136200000
  • Commencez à cuisiner

    1. Demande à un adulte de préchauffer le four sur th.6 - 180°C et d’en sortir la grille.
    2. Déroule la première pâte feuilletée et coupe-la en 6, comme une tarte. Dépose un bonne c. à c. de choco au milieu de chaque triangle, pas trop loin du bord arrondi.
    3. Enroule chaque triangle vers sa pointe. Replie un peu les extrémités et tournicote-les pour former des croissants.
    4. Fais glisser la feuille de papier-cuisson avec les croissants sur la grille du four. Prépare 6 autres croissants de la même manière et range-les à côté des premiers.
    5. Casse un œuf dans un petit bol et fouette-le bien à la fourchette.
    6. Badigeonne-en les croissants, avec un pinceau à pâtisserie (comme ça, ils seront bien dorés et brillants quand ils sortiront du four).
    7. Fais cuire les croissants environ 15 min. Demande à un grand de t’aider pour les mettre dans le four et pour les sortir.
    8. À dévorer encore un peu chauds, au petit déj’.

    Conseil culinair

    • Prends le choco avec une petite cuillère et, en t’aidant d’une deuxième petite cuillère, fais-le glisser sur la pâte : c’est le meilleur moyen pour déposer des boulettes de choco sans en mettre partout !
    • Variante : tu peux saupoudrer tes croissants de noisettes hachées ou d‘amandes effilées, avant de les passer au four : elles vont coller, grâce à l’œuf battu.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 1773; énergie (kCal): 425; lipides (g): 23; acides gras saturés (g): 10,6; glucides (g): 44,8; sucres (g): 19,3; fibres (g): 2,1; protéines (g): 6,5; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 269,15
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    Ingrédients essentiels
  • Pâte à tartiner | Aux noisettes
    400 gr
    6,23 €/kg
    €2,49
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  • oeufs | Medium | Plein air
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    6 pc
    0,28 €/pc
    €1,69
    F2010083100116000000
  • Pâte feuilettée | Frais | Pur beurre
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    230 gr
    6,91 €/kg
    €1,59
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