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  • Crème aux graines de chia et à la grenade

Crème aux graines de chia et à la grenade

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

€€

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Dessert
Crème aux graines de chia et à la grenade

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2,5 dl de boisson aux amandes
  • 1 gousse de vanille
  • 1 grenade
  • 20 g de graines de chia
  • 1 citron vert
  • 2 c. à s. de sirop d’érable
  • 1 c. à c. de sucre candi

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min + 2h de repos

  1. Coupez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, puis grattez les graines. Incorporez les graines de vanille et de chia au sirop d’érable et à la boisson aux amandes. Versez le mélange dans une cruche, un bocal ou un pot fermé et laissez reposer au moins 2 h au réfrigérateur.
  2. Pendant ce temps, coupez la grenade en 2 et enlevez les pépins. Mélangez-les avec le sucre et le jus de citron vert, puis laissez mariner un peu au réfrigérateur pour que les saveurs se mélangent bien.
  3. Répartissez la crème vanille dans quelques verrines et achevez avec les pépins de grenade marinés.
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