Coques au beurre d’algue sur crème de chou-fleur
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 500 g de coques fraîches
- 1 chou-fleur
- 20 g de crème épaisse
- 1 bouquet garni
- 150 g de beurre au lait cru
- 1/2 feuille d’algue nori
- 1 échalote
- 3 tiges de ciboulette
- 10 cl de vin blanc sec
- sel
- poivre noir
- 500 g de coques fraîches
- 1 chou-fleur
- 20 g de crème épaisse
- 1 bouquet garni
- 150 g de beurre au lait cru
- 1/2 feuille d’algue nori
- 1 échalote
- 3 tiges de ciboulette
- 10 cl de vin blanc sec
- sel
- poivre noir