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  • Brownie au chocolat avec des noix et fruits rouges séchés

Brownie au chocolat avec des noix et fruits rouges séchés

Temps

30-60 min.

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Brownie au chocolat avec des noix et fruits rouges séchés

Ingrédients pour 10 Portions

10 Portions
  • 3 jaunes d'œufs
  • 150 g de farine
  • 150 g de sucre candi
  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 50 g de noisettes hachées
  • 50 g de fruits rouges séchés

Commencez à cuisiner

  1. Battez les jaunes d’œufs et le sucre en une masse légère.
  2. Ajoutez-y la farine tamisée.
  3. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou dans le four à micro-ondes.
  4. Mélangez-les avec la masse à l’aide d’une spatule. Hachez grossièrement les noisettes, puis incorporez-les à la masse avec les fruits.
  5. Versez dans un plat à four couvert de papier cuisson.
  6. Faites cuire ± 20 min. à 175°C.

Conseil culinaire :

  • 1 portion = environ 80 g.

 

 
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