Méli-mélo de légumes d’hiver rôtis au four
Assez facile, < 30 min.
Rappel de produit :« VEGAN GIRASOLI EPINARD 250 G »En savoir plus >
Bricks aux sardines
Assez facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pourPortions
8 Portions
- 1 oignon
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1/2 c à c d'harissa
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
- 210 g de sardines à l'huile d'olive, sans peau ni arrêtes
- 3 c à s de persil plat haché
- 40 g de beurre
- 8 feuilles de brick
- poivre
- sel
- 1 oignon
- 1 c à s d'huile d'olive
- 1/2 c à c d'harissa
- 1 gousse d'ail
- 400 g de tomates pelées en cubes (en boîte)
- 210 g de sardines à l'huile d'olive, sans peau ni arrêtes
- 3 c à s de persil plat haché
- 40 g de beurre
- 8 feuilles de brick
- poivre
- sel
Commencez à cuisiner
: 20 min. + 30 min. de cuisson
1
Faites revenir l’oignon haché 5 min. à feu doux dans un poêlon contenant l’huile. Ajoutez la gousse d’ail pressée et la harissa, mélangez 1 min., puis versez les tomates. Laissez mijoter 15 min. à feu doux.
2
Préchauffez le four sur th. 7 à 210°C.
3
Retirez la sauce du feu, ajoutez les sardines égouttées et émiettées, ainsi que le persil. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement. Divisez la préparation en 8.
4
Badigeonnez légèrement une feuille de brick de beurre fondu, pliez-la en deux et déposez-y une part de farce. Roulez en cornet et déposez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
5
Préparez ainsi 8 bricks et faites-les cuire 15 min. au four, en les retournant après 10 min.
6
Servez chaud, avec une salade.
1
Faites revenir l’oignon haché 5 min. à feu doux dans un poêlon contenant l’huile. Ajoutez la gousse d’ail pressée et la harissa, mélangez 1 min., puis versez les tomates. Laissez mijoter 15 min. à feu doux.
2
Préchauffez le four sur th. 7 à 210°C.
3
Retirez la sauce du feu, ajoutez les sardines égouttées et émiettées, ainsi que le persil. Mélangez et rectifiez l’assaisonnement. Divisez la préparation en 8.
4
Badigeonnez légèrement une feuille de brick de beurre fondu, pliez-la en deux et déposez-y une part de farce. Roulez en cornet et déposez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
5
Préparez ainsi 8 bricks et faites-les cuire 15 min. au four, en les retournant après 10 min.
6
Servez chaud, avec une salade.
Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 690; énergie (kCal): 166; lipides (g): 9; acides gras saturés (g): 3,6; glucides (g): 6,4; sucres (g): 2,6; fibres (g): 1,4; protéines (g): 5,9; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 174,63
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 690; énergie (kCal): 166; lipides (g): 9; acides gras saturés (g): 3,6; glucides (g): 6,4; sucres (g): 2,6; fibres (g): 1,4; protéines (g): 5,9; sel (g): 0,6. Énergie (kcal/portion): 174,63
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Diner
Lunch
Ingrédients pour 8 personnes
Montrer:
Delhaize
Oignons jaunes | Filet
500 gr
€1,99
La Flamme
Harissa
70 gr
€0,89
Delhaize
Tête d'ail | Filet
75 gr
€1,79
Delhaize
Tomates | Pelées | Cubed | Bio
400 gr
€0,95
Cocagne
Sardines | Huile d'olive
2 × 125 gr
€5,10
Delhaize
Persil Plat | Emballé
100 gr
€1,49
Ingrédients de base
Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge
50 cl
€4,95
Paysan Breton
Beurre | Salé
125 gr
€2,39
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
365
Sel | Cuisine
1 kg
€0,35
