Résultats de la recherche recetteBoulettes à la marocaine
Delhaize logo
  • Boulettes à la marocaine

Boulettes à la marocaine

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

€€

Note

5 sur 5
Sans gluten
Barbecue
Plat principal
Boulettes à la marocaine

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 2 gousses d'ail
  • 10 g de persil plat
  • 1 citron
  • poivre et sel
  • 200 g de tomates-cerises
  • 600 g de haché d'agneau
  • 150 g d’olives vertes piquantes
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 1 pincée d’épices « American Cajun »
  • 1,5 c. à s. dépices « Tajine Mix » Market Fresh

Acheter les produits de cette recette

Ingrédients essentiels
  • Persil Plat | Emballé
    100 gr
    13,50 €/kg
    €1,35
    F2019013100030620000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Tomates cerises
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,18 €/kg
    €3,09
    F2015030200328500000
  • Hachis | Agneau | Sans épices
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    +/- 350 gr
    +/-16,25€/kg
    +/-€5,69
    Retrait àpd 26/09
    F2000051100509600000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 20 min. + 20 min. de cuisson

    1. Préchauffez le four à 180°C.
    2. Hachez grossièrement la moitié des olives et ajoutez-les au haché d’agneau. Pressez 1/2 de la gousse d’ail, puis hachez finement le persil plat et ajoutez-les au mélange. Ajoutez également les épices ‘American Cajun’ et 2/3 des épices ‘Tajine Mix’. Poivrez et salez. Mélangez bien, puis formez des boulettes.
    3. Coupez le citron en petits quartiers et les tomates cerise en 2.
    4. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle ou dans un tajine, puis saisissez-y les boulettes. Ajoutez les tomates cerise, les quartiers de citron et le restant d’olives, ainsi que 1/2 de la gousse d’ail pressé et 1/3 des épices ‘Tajine Mix’.
    5. Couvrez la poêle, puis glissez-la au four et laissez encore cuire ± 20 min.

    Conseil culinaire

    • 1 portion = 4 boulettes.
    • Bon à savoir : délicieux aussi si vous ajoutez des pistaches grossièrement hachées au haché d’agneau.
    Note
    Avez-vous déjà essayé cette recette?
    Dites-nous si la recette vous a goûté!
    Orientale
    Sans gluten
    Barbecue
    Diner
    été
    Plat principal
    • Boulettes à la marocaine

    Acheter les produits de cette recette

    Ingrédients essentiels
  • Persil Plat | Emballé
    100 gr
    13,50 €/kg
    €1,35
    F2019013100030620000
  • Citron | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,69 €/pc
    €0,69
    F2020032400055500000
  • Tomates cerises
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    6,18 €/kg
    €3,09
    F2015030200328500000
  • Hachis | Agneau | Sans épices
    nutri-score-bordered-c.external.412a1275.svg
    +/- 350 gr
    +/-16,25€/kg
    +/-€5,69
    Retrait àpd 26/09
    F2000051100509600000