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Bouillon en poudre maison

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Bouillon en poudre maison

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 400 g d’épluchures et chutes de vos légumes de saison (de preference bio et rincés)
  • 2 c. à s. d'huile
  • 2 gousses d’ail
  • herbes aromatiques
  • poivre et sel

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Ingrédients de base
  • Huile de tournesol
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 l
    4,09 €/l
    €4,09
    S1979101600005540000
  • Ail | Sachet
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    100 gr
    5,90 €/kg
    €0,59
    F1986053100300100000
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    30,89 €/kg
    €1,39
    S2021021000507950000
  • Commencez à cuisiner

    1. Déshydratez les épluchures et chutes de légumes au minimum 1 h. au four à basse température (max. 120 °C).
    2. Mixez finement le tout.
    3. Hop ! Vous disposez d’un concentré séché pour lancer un bouillon quand ça vous arrange.
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  • Huile de tournesol
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    1 l
    4,09 €/l
    €4,09
    S1979101600005540000
  • Ail | Sachet
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    100 gr
    5,90 €/kg
    €0,59
    F1986053100300100000
  • Epices | Poivre | Noir | Moulu
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    30,89 €/kg
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