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  • Beignets de chou-fleur

Beignets de chou-fleur

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

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Snack
Beignets de chou-fleur

Ingrédients pour 1 Portions

1 Portions
  • 1/2 chou-fleur
  • 250 g de farine
  • 1 citron
  • 1/4 botte de coriandre hachée
  • 33 cl de bière blanche Ginette
  • huile de friture

Commencez à cuisiner

Prélevez les bouquets de chou-fleur et plongez-les dans une petite casserole d’eau bouillante salée. Laissez mijoter ± 6 min , jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis égouttez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
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