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    -00:51
  • Bánh mì au poulet et à la mangue

Bánh mì au poulet et à la mangue

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Sans lactose
Autre
Plat principal
Bánh mì au poulet et à la mangue

Ingrédients pour 2 Portions

2 Portions
  • 1 filet de poulet
  • 20 g de miel
  • 1 citron vert (le jus)
  • quelques feuilles de menthe
  • 1 petit piment rouge
  • Quelques feuilles de coriandre
  • 1 baguette
  • 50 g de tomates-cerises
  • 4 feuilles de salade
  • 1 grosse carotte
  • 1 concombre
  • 1 mangue
  • 1,5 dl de sauce soja

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Ingrédients essentiels
  • Filet de poitrine de poulet
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    600 gr
    10,98 €/kg
    €6,59
    F2012073100286900000
  • Miel | Des fleurs | Bio | Non chauffé
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    300 gr
    17,97 €/kg
    €5,39
    S2020022500364070000
  • Citron vert | 1 pc
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 pc
    0,49 €/pc
    €0,49
    F2020032300055460000
  • Menthe | Fraiche | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    77,50 €/kg
    €1,55
    F2021022500077550000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 10 min + 10 min de cuisson

    1. Faites cuire le poulet à feu doux. Laissezle refroidir, puis coupez-le en petits morceaux.
    2. Tranchez la carotte, le concombre, le piment rouge et la mangue en julienne. Coupez la salade en lamelles, puis coupez les tomates cerise en 2.
    3. Préparez la vinaigrette : mélangez le miel, le jus de citron vert et la sauce soja. Coupez la baguette en 2, puis garnissez-la de tous les ingrédients. Arrosez de vinaigrette et terminez par quelques feuilles de coriandre et de menthe.
    Note
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    Sans lactose
    Autre
    Diner
    Toute saison
    Plat principal
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    Ingrédients essentiels
  • Filet de poitrine de poulet
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    600 gr
    10,98 €/kg
    €6,59
    F2012073100286900000
  • Miel | Des fleurs | Bio | Non chauffé
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    17,97 €/kg
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  • Citron vert | 1 pc
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  • Menthe | Fraiche | Emballé
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    20 gr
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