Aubergines confites à la vanille, gingembre, cannelle et poivre cubèbe
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 600 g d’aubergine
- 1/2 citron (le jus)
- 50 dl d'eau
- 110 g de sucre de canne en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 c à c de cannelle en poudre
- 1 c à c de gingembre en poudre
- 1 grain de poivre cubèbe
- 1 clou de girofle
- 600 g d’aubergine
- 1/2 citron (le jus)
- 50 dl d'eau
- 110 g de sucre de canne en poudre
- 1 gousse de vanille
- 1 c à c de cannelle en poudre
- 1 c à c de gingembre en poudre
- 1 grain de poivre cubèbe
- 1 clou de girofle