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  • « Smoothie » de noix de coco, banane, ananas et mangueC

« Smoothie » de noix de coco, banane, ananas et mangue

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

Pas encore d'avis
Autre
Rentrée à l'école
Boissons
« Smoothie » de noix de coco, banane, ananas et mangueC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 ananas
  • 1 mangue
  • 1 banane Delhaize 'Fairtrade' bio
  • 4 dl d’eau de coco

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Ingrédients essentiels
  • Ananas
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1,15 kg
    2,60 €/kg
    €2,99
    F2021012500075600000
  • Mangue | Bio
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Ce produit n'est plus disponible
    F2005081700371220000
  • Bananes | Fairtrade | Bio
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    F2013091000339200000
  • Commencez à cuisiner

    Temps de préparation : 45 min. + 30 min. pour sécher

    1. Préchauffez le four à 100 °C.
    2. Coupez la couronne (haut) et le bas de l’ananas puis pelez-le. Enlevez les yeux de l’ananas.
    3. Coupez 4 tranches d’ananas très fines à l’aide d’une trancheuse ou d’une mandoline. Couvrez un plat à four d’une feuille de papier cuisson et disposez-y les tranches d’ananas. Laissez sécher l’ananas au four pendant 30 min.
    4. Pelez la mangue et détachez la chair du noyau. Épluchez la banane et coupez-la en gros morceaux. Coupez le restant de l’ananas en morceaux et mixez-les dans le blender avec la mangue et la banane. Ajoutez l’eau de coco et mixez jusqu’à obtenir un ‘smoothie’ lisse.
    5. Répartissez les ‘smoothies’ dans des verres et décorez d’une tranche d’ananas séché.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 216; énergie (kCal): 51; lipides (g): 0,3; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 11,8; sucres (g): 9; fibres (g): 1,1; protéines (g): 0,4; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 192,52
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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  • Ananas
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    1,15 kg
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  • Mangue | Bio
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