FR BOURGOGNE COTES CHALONNAISE | Bourgogne - Côte Chalonnaise | Mercurey 1er Cru La Chassière 2013 Rouge 75 cl

Mercurey est l'une des principales appellations de la Côte chalonnaise. Elle se situe au nord de la région viticole et forme le prolongement naturel de l'appellation Rully. L'appellation compte 645 ha de vignes, plantées à une altitude comprise entre 230 et 320 mètres. Elle constitue un lieu de prédilection pour le pinot noir avec ses coteaux exposés à l'est, au sud-est et au sud, ainsi que ses sols marno-calcaires. C'est pourquoi Mercurey produit principalement du vin rouge. Le vin blanc, produit avec du chardonnay, ne représente que 65 hectares de la plantation. Mercurey peut également se targuer de compter pas moins de 30 premiers crus. Le premier cru « La Chassière » est un petit vignoble situé au sud de l'appellation, juste à côté de la commune de Saint-Martin-sous-Montaigu. Ce pinot noir mûrit à merveille et produit un vin rouge élégant et harmonieux caractérisé par des saveurs de fruits rouges et d'épices douces. Il présente également une très belle longueur.