Argentine

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Mets et vins
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L’Argentine, c’est le pays du tango, des gauchos et du vin blanc ! Elle occupe la cinquième place des principaux producteurs de vin après l’Italie, la France, l’Espagne et les États-Unis. Ses régions viticoles s’étendent le long de la Cordillère des Andes. Le climat chaud et sec qui y règne favorise la croissance des raisins. Beaucoup de vins blancs argentins proviennent de la région de Mendoza. Le malbec est peut-être le cépage le plus connu de cette région ! Pour la fabrication du vin blanc, les vignerons combinent souvent le malbec avec du chardonnay et du torrontés. Un dîner de prévu ? Les vins blancs argentins accompagnent merveilleusement les plats de pâtes et de poisson. Vous préférez du vin rouge argentin ? N’hésitez pas à le déguster en accompagnement de plats de viande argentine. Une combinaison parfaite !
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