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Here is Product Details Sticky Short Info
  • Cordoniù
EspagneEspagne
Catalonia

JAUME DE CODORNIÙ

Ce produit n'est plus disponible
S’accompagne bien avec
  • Poisson
  • Volaille
  • Steak
Récompenses
  • 93 / 100
    Guia Penin
  • MUNDUS vini award
  • The Drinks Business
Description du vin

L'histoire du pionnier du cava espagnol, établi à Sant Sadurní d'Anoia, remonte à 1551. Jaume Codorníu est propriétaire de barriques et de pressoirs à vin. En 1659, Anna Codorníu épouse Miquel Raventós, une alliance qui unit deux familles viticoles uniques. Cependant, ce n'est qu'en 1872 que Josep Maria Raventós a brassé la première forme espagnole de champagne, le xampàn. La boisson fut plus tard rebaptisée cava (‘cave' en espagnol). Le succès fut immédiat et Codorníu devint immédiatement le fournisseur national. Le joyau de la maison, à base des cépages chardonnay, pinot noir et xarel-lo, issus des plus vieux vignobles. Intense et complexe, fruité, avec aussi des notes de noix, de pain grillé et de miel. Cava de repas.

Cépages: 

Chardonnay, Pinot Noir, Xarel·lo

Oeil: 

Jaune pâle

Bouche: 

Corps plein avec acidité rafraîchissante et tanins fermes. Saveur prononcée de muscade.

Nez: 

Arômes intenses de cassis, de melon et de pêche.

Végétarien
Sur cette page

Information produit

Informations générales
  • AppellationDO Cava

  • Pourcentage d'alcool:11.5

  • Volume0.750l

  • Température de service6-8

  • ClassificationDenominación de Origen

  • Type de fermetureLiège naturel

  • Type de vinbrut

  • CouleurBlanc

  • Type de caisseBois

Allergènes

Sulfites

À propos de la région
Catalonia

Catalonia, Espagne

Producteur et importateur

ProducteurCodorníu Raventos

Rouge
Rosé
Blanc
Mousseux

Adres du producteurAvenida Jaume de Codorníu, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia,, Barcelona, 08770 , es

ImportateurCodorníu Raventos

Adresse de l'importateurAvenida Jaume de Codorníu, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia,, Barcelona, 08770 , es

ID : 900308

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