Résultats de la recherche recetteSoupe de légumes à la lotte, crème d'ail et huile de poireaux, croûtons au beurre de noix
Résultats de la recherche recetteSoupe de légumes à la lotte, crème d'ail et huile de poireaux, croûtons au beurre de noix
Soupe de légumes à la lotte, crème d'ail et huile de poireaux, croûtons au beurre de noix
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 600 g de filet de lotte (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 1 chou-fleur (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 2 poireaux (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 5 gros topinambours (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 1 oignon (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 2,5 dl de lait (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 50 g de beurre (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 3 dl d’huile de tournesol (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 3 c à s d’huile d’olive (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- poivre et sel (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 1 tête d’ail (pour la crème d’ail)
- 2 dl de crème fraîche (pour la crème d’ail)
- poivre et sel (pour la crème d’ail)
- 1 gousse d’ail (pour les croûtons au beurre aux noix)
- 1/2 botte de persil (pour les croûtons au beurre aux noix)
- 100 g de cerneaux de noix (pour les croûtons au beurre aux noix)
- 1 pain Rustique (pour les croûtons au beurre aux noix)
- 100 g de beurre mou (pour les croûtons au beurre aux noix)
- poivre et sel (pour les croûtons au beurre aux noix)
- 600 g de filet de lotte (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 1 chou-fleur (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 2 poireaux (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 5 gros topinambours (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 1 oignon (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 2,5 dl de lait (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 50 g de beurre (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 3 dl d’huile de tournesol (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 3 c à s d’huile d’olive (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- poivre et sel (pour la soupe et l’huile de poireaux)
- 1 tête d’ail (pour la crème d’ail)
- 2 dl de crème fraîche (pour la crème d’ail)
- poivre et sel (pour la crème d’ail)
- 1 gousse d’ail (pour les croûtons au beurre aux noix)