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  • Plat : Dessert
  • Régime : Sans gluten

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Soupe chocolat-boulettes
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Ingrédients

- 4 Portions +
  • 5 dl d'eau de coco
  • 1 grosse mangue
  • 100 g de Callets Dessert Jacques (ou de chocolat noir culinaire haché)
Préparation

Temps de préparation : 10 min.

  1. Portez l’eau de coco à ébullition, retirez du feu et ajoutez le chocolat haché. Laissez reposer 2 min, puis mélangez doucement au fouet.
  2. Pelez la mangue et prélevez-y des billes à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne. Répartissez-les dans 4 assiettes creuses, versez la “soupe” au chocolat et servez. Accompagnez éventuellement d’une tranche de cake légèrement grillée.

Astuce : Vous pouvez remplacer l’eau de coco (tout ou en partie) par une boisson à base de coco pour un résultat plus onctueux.

Informations nutritionnelles

Énergie : 206 kcal

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