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  • Oranges à la mentheA

Oranges à la menthe

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Vegan
Rentrée à l'école,Fêtes de fin d'année
Dessert
Oranges à la mentheA

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 1 poignée de feuilles de menthe
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
  • 6 oranges à jus
  • 50 g de sucre semoule ultrafin

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Ingrédients essentiels
  • Menthe | Fraiche | Emballé
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    77,50 €/kg
    €1,55
    F2021022500077550000
  • Epices | Cannelle | Moulue
    Ce produit n'est plus disponible
    S2015010900012230000
  • Arôme | Fleur d'oranger
    20 cl
    17,95 €/l
    €3,59
    S2004011908020100000
  • Oranges à jus | Filet
    Ce produit n'est plus disponible
    F2012091300347030000
  • Commencez à cuisiner

    1. Pressez le jus d’1/6 d'orange et versez-le dans un plat. Ajoutez le sucre, la cannelle et l’eau de fleurs d’oranger ; mélangez bien.
    2. Pelez le reste des oranges restantes à vif ; coupez-les en deux verticalement, puis en tranches. Récupérez le jus qui s’écoule durant ces opérations et versez le tout dans le plat. Ajoutez les feuilles de menthe ciselées, couvrez et laissez reposer 2 h au frigo.
    3. Servez frais.

    Conseil culinaire

    Ayez la main légère avec l’eau de fleurs d’oranger, pour qu’elle parfume votre dessert en toute subtilité.

    Information nutritionnelle

    Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 359; énergie (kCal): 85; lipides (g): 0,5; acides gras saturés (g): 0,1; glucides (g): 19,1; sucres (g): 18; fibres (g): 1,7; protéines (g): 1,1; sel (g): 0. Énergie (kcal/portion): 94,52
    Informations sur le Nutri-Score
    Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
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    €1,55
    F2021022500077550000
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    Ce produit n'est plus disponible
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  • Arôme | Fleur d'oranger
    20 cl
    17,95 €/l
    €3,59
    S2004011908020100000
  • Oranges à jus | Filet
    Ce produit n'est plus disponible
    F2012091300347030000