Homard Belle-Vue
PT1H4 Portionshttps://dhf6qt42idbhy.cloudfront.net/medias/sys_master/images/he5/h8c/10596889985054.jpg?buildNumber=250 g de haricots beurre1 dl de mayonnaise1 dl de sauce cocktail1 feuille de chênele jus d’un citron1 échalote, émincée2 c. à s. de graines de moutarde1/2 chou-fleur1 dl d’huile à l’ail4 tomates1 piment rouge2 homards de 750 g chacun2 c. à s. de sel3 c. à s. de sucre de canne complet4 baies de genièvre6 branches de basilic2 branches de thym6 branches d’aneth2 l d’eau00