Cassolette de poisson riche aux poireaux
Assez facile, 30-60 min.
Cordons bleus montagnards
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pourPortions
4 Portions
- 8 ‘brunir et servir’ de porc
- 2 tranches de jambon cuit
- 4 tranches fromage de type raclette ou de gouda
- 2 œufs, légèrement battus
- 50 g de farine
- 50 g de panko
- poivre
- 2 c à s de beurre
- sel
- cure-dents
- 8 ‘brunir et servir’ de porc
- 2 tranches de jambon cuit
- 4 tranches fromage de type raclette ou de gouda
- 2 œufs, légèrement battus
- 50 g de farine
- 50 g de panko
- poivre
- 2 c à s de beurre
- sel
- cure-dents
Commencez à cuisiner
: 20 min.
1
Préchauffez le four à 180 ° C. Coupez les tranches de jambon et de fromage en deux.
2
Déposez une demi-tranche de jambon et 2 demi-tranches de fromage sur 4 tranches de porc. Salez et poivrez, puis recouvrez avec les 4 autres tranches de porc. Maintenez-les ensemble avec des cure-dents.
3
Roulez ces cordons bleus dans la farine, les œufs battus avec du sel et du poivre et enfin dans du panko.
4
Faites dorer les cordons bleus au beurre dans une poêle chaude, puis poursuivez la cuisson de la viande pendant 10 à 15 min. au four.
5
Servez bien chaud, avec des pommes de terre persillées et des légumes cuits à la vapeur.
6
Pour une version plus légère, faites simplement dorer à la poêle les doubles tranches farcies, sans les paner.
7
1
Préchauffez le four à 180 ° C. Coupez les tranches de jambon et de fromage en deux.
2
Déposez une demi-tranche de jambon et 2 demi-tranches de fromage sur 4 tranches de porc. Salez et poivrez, puis recouvrez avec les 4 autres tranches de porc. Maintenez-les ensemble avec des cure-dents.
3
Roulez ces cordons bleus dans la farine, les œufs battus avec du sel et du poivre et enfin dans du panko.
4
Faites dorer les cordons bleus au beurre dans une poêle chaude, puis poursuivez la cuisson de la viande pendant 10 à 15 min. au four.
5
Servez bien chaud, avec des pommes de terre persillées et des légumes cuits à la vapeur.
6
Pour une version plus légère, faites simplement dorer à la poêle les doubles tranches farcies, sans les paner.
7
Information nutritionnelle
Énergie: 464 kcal
Note
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Kids
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
Pita | Viande | Porc
+/- 300 gr
+/-€3,90
Herta
Jambon | Superieur | Tranches
100 gr
€2,75
Delhaize
Raclette | Tranches
400 gr
€4,09
Delhaize
oeufs | Medium | Plein air
6 pc
€2,09
Lobo
Panko | Miettes de pain
200 gr
€2,59
Jordan
Cure-dents | Fin
100 pc
€3,29
Ingrédients de base
Delhaize
Farine | De blé
1 kg
€0,49
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
Delhaize
Beurre de laiterie
250 gr
€2,05
365
Sel | Cuisine
1 kg
€0,35
