Rijstsalade met kruiden, spinaziepesto, rucola en mozzarella
Bereidingstijd:< 30 min.Moeilijkheidsgraad:Makkelijk
Spaghetti met pompoencrème en geitenkaas
Makkelijk
< 30 min.
4/5
Budgetvriendelijk
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1/2 pompoen
- 100 g rucola
- 60 g pijnboompitten
- 500 g volkorenspaghetti
- 125 g verse geitenkaas Le Larry
- 75 g parmigiano
- 1 dl water
- 5 el olijfolie
- 1 bussel fijne basilicum
- peper
- 1/2 pompoen
- 100 g rucola
- 60 g pijnboompitten
- 500 g volkorenspaghetti
- 125 g verse geitenkaas Le Larry
- 75 g parmigiano
- 1 dl water
- 5 el olijfolie
- 1 bussel fijne basilicum
- peper
Begin met koken
: 30 min.
- 1Schil de pompoen, snijd hem in blokjes en stoom ze 15 min. Mix ze, samen met de geitenkaas, de olijfolie en het water, met de mixer fijn tot een homogene saus. Breng verder op smaak.
- 2Bak tegelijkertijd de pijnboompitten goudbruin op een zacht vuurtje, in een braadpan zonder toevoeging van vetstof. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- 3Haal de pot van het vuur en doe er de spaghetti terug in. Voeg de saus en de rucola toe. Meng goed.
- 4Dien meteen op, bestrooid met pijnboompitten, geraspte parmigiano en basilicum.
- 1Schil de pompoen, snijd hem in blokjes en stoom ze 15 min. Mix ze, samen met de geitenkaas, de olijfolie en het water, met de mixer fijn tot een homogene saus. Breng verder op smaak.
- 2Bak tegelijkertijd de pijnboompitten goudbruin op een zacht vuurtje, in een braadpan zonder toevoeging van vetstof. Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- 3Haal de pot van het vuur en doe er de spaghetti terug in. Voeg de saus en de rucola toe. Meng goed.
- 4Dien meteen op, bestrooid met pijnboompitten, geraspte parmigiano en basilicum.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 642; energie (kCal): 153; vetten (g): 7,2; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 15,5; suikers (g): 1,2; vezels (g): 2,1; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 878,22
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 642; energie (kCal): 153; vetten (g): 7,2; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 15,5; suikers (g): 1,2; vezels (g): 2,1; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 878,22
Italiaans
Vegetarisch
Kids
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Pompoen1/2
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Pijnboompitten200 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Rucola100 gr09
- Bertagni Spaghetti500 gr89
- Delhaize Geitenkaas | Gerijpt+/- 130 gr73
- Delhaize Parmigiano reggiano | BOB100 gr85
- Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr2de tegen -50%35
- Evian Mineraalwater | Niet bruisend | PET6 x 50 cl2=gratis levering59
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl09
- Santa Maria Kruiden | Peper | Mix41 gr2de tegen -50%29
