Beaujolais

Ten noorden van Lyon, in het oosten van Frankrijk ligt een bijzondere wijnstreek. De Beaujolais is beroemd om haar unieke rode wijn: de Beaujolais Nouveau (of Primeur). Deze piepjonge, lichte wijn ligt elke derde donderdag van november over de hele wereld in de schappen. Direct na de oogst en ook nog eens bereid volgens een bijzondere procedure! Bijna alle rode Beaujolais wijnen komen uit de Saône Vallei en worden gemaakt van de gamay druif. Als je van lichte, jonge en frisse wijn houdt, passen de gamay wijnen helemaal in jouw straatje. Naast de ‘gewone’ rode wijnen staat Beaujolais ook bekend om haar cru’s; de 10 beste wijngaarden van de regio. De rode cru hebben een vollere smaak dan de gewone wijnen. Probeer eens een Morgon, Juliénas of Côte de Brouilly. Toch liever een witte of rosé Beaujolais wijn? Ook die vind je bij Delhaize!