Portugal | Schuimwijn 75 cl

Portugese schuimwijn of “espumante”, op traditionele wijze gemaakt, lees: tweede vergisting op fles, en afkomstig uit Bairrada. De naam verwijst naar de Portugese veldheer Antonio Luis de Meneses die heel wat overwinningen boekte en van de koning de titel “Marquès de Marialva” toegewezen kreeg. Op basis van autochtone druivenrassen, 12 maanden rijping, toetsen van gedroogd fruit, toast en mineraalfris in de afdronk.