Recept zoekresultatenTempura van prinsessenboontjes
Delhaize logo
  • Tempura van prinsessenboontjes

Tempura van prinsessenboontjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Hapjes
Tempura van prinsessenboontjes

Ingrediënten voor 1 Porties

1 Porties
  • 300 g sperziebonen
  • 120 g half zongedroogde tomaten
  • 1/2 el olijfolie
  • 125 g verse geitenkaas met fijne kruiden ’t Leenhof
  • 10 sprietjes bieslook
  • 230 g bloem voor groentetempura Santa Rita
  • 3 dl bruiswater
  • frituurolie

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Prinsessenbonen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,38 €/kg
    €2,19
    F1986053100310700000
  • Tomaten | Half zongedroogd
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2017092704177880000
  • Geitenkaas | Fijne kruiden
    125 gr
    17,52 €/kg
    €2,19
    F2004042000763500000
  • Bieslook | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    67,50 €/kg
    €1,35
    F2021022400077520000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 20 min.

    1. Zet het bruiswater in de diepvries. Verwijder de topjes van de prinsessenboontjes en kook ze 5 min. in gezouten kokend water. Laat ze 2 min. in ijskoud water schrikken. Giet ze af en droog ze.
    2. Mix de half gedroogde tomaten met olijfolie en geitenkaas tot een homogene saus. Voeg de gehakte takjes bieslook toe.
    3. Meng de bloem met het ijskoude spuitwater. Dompel er de bonen één voor één in en bak ze kort in frituurolie. Laat ze op keukenpapier uitlekken en kruid ze lichtjes met zout. Serveer warm, met de dipsaus.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Vegetarisch
    Zomer
    Hapjes
    • Tempura van prinsessenboontjes

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Prinsessenbonen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    4,38 €/kg
    €2,19
    F1986053100310700000
  • Tomaten | Half zongedroogd
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2017092704177880000
  • Geitenkaas | Fijne kruiden
    125 gr
    17,52 €/kg
    €2,19
    F2004042000763500000
  • Bieslook | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    67,50 €/kg
    €1,35
    F2021022400077520000