• Onze winkels
Terug

Makkelijk
Goedkoop
Minder of gelijk aan 30 min.

Bedankt voor je beoordeling

An error occurred[NL]

You have already rated this[NL]

  • Gang: Aperitief
  • Maaltijd: Aperitief

Dit recept versturen

Nacho's met cheddar
Makkelijk
Goedkoop
Minder of gelijk aan 30 min.

Vul alle verplichte velden in om verder te gaan (*)

Ingrediënten

- 6 Porties +
  • 450 g varkensgehakt
  • 1 rode paprika
  • 150 g geraspte cheddar
  • 2 eetlepels honing
  • 15 cl ciderazijn
  • 20 g boter
  • 1 bosje koriander
  • cayennepeper
  • 200 g nacho’s
  • 1 schaaltje rode pepers
Nacho's met cheddar
Bereiding

Bereidingstijd: 20 min.

  1. Verwarm de oven voor op 150°C.
  2. Bak het varkensgehakt op een vrij hoog vuur, in een braadpan met de warme boter. Roer het goed los met een spatel; kruid met zout, peper en cayennepeper. Laat in een zeef uitlekken.
  3. Los de honing op in de azijn en voeg de in fijne schijfjes gesneden rode pepers toe.
  4. Snijd de rode paprika in fijne brunoise en hak de koriander grof.
  5. Verdeel de nacho’s over kleine schaaltjes (of leg ze in een grote schaal om te delen), bestrooi ze met geraspte cheddar en laat 3 min. in de oven smelten.
  6. Voeg het vlees toe, samen met de paprika’s, de koriander en schijfjes rode peper. Dien warm op.

Kooktip

Laat de verse rode pepers niet bederven als je er nog overhebt. Bereid ze zoals hierboven beschreven, zo kun je ze lange tijd in de koelkast bewaren. Gebruik ze in sauzen, in dressings, op gegrild vlees …

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst