Gegrilde kalfsbout met gekonfijte sjalotten en kurumaboter
PT1H30M4 Portieshttps://dhf6qt42idbhy.cloudfront.net/medias/sys_master/images/h50/h6d/10510355234846.jpg?buildNumber=800 g kalfsbout in vier stukken gesneden4 sjalotten40 cl melk1 takje tijm1 blaadje laurier100 g kristalsuiker1 glas witte wijn1 glas wijnazijnPeper en zout100 g boter1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas1/2 eetlepel kurkuma1 eetlepel gehakte noten00