Fondant au chocolat - amandelen
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
> 30 min.Score
Nog niet beoordeeldDessert
Ingrediënten voor 4 Porties
4 Porties
- 200 g pure chocolade
- 80 g boter
- 50 g kristalsuiker
- 25 g bloem
- 25 g amandelpoeder
- 8 g bakpoeder
- 4 eieren
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
Serveer met
Begin met koken
Bereidingstijd: 15 min. + 20 min. baktijd
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Breek de chocolade in stukken en smelt hem au bain-marie samen met 70 g boter.
- Klop de eieren met de suiker ongeveer 3 minuten tot een ruban. Voeg de bloem, het amandelmeel en bakpoeder toe en meng goed. Meng er nu de gesmolten chocolade onder.
- Beboter een kleine, ronde bakvorm (20 cm) met de rest van de boter en bekleed de bodem met een velletje bakpapier. Giet er het deeg in en bak het geheel gedurende 20 minuten in de oven (goed in het oog houden).
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Frans
Dessert
