Recept zoekresultatenCrumble met appels, gezouten boter en cassonade
Delhaize logo
  • Crumble met appels, gezouten boter en cassonadeC

Crumble met appels, gezouten boter en cassonade

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Overig
Dessert
Crumble met appels, gezouten boter en cassonadeC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 150 g bloem voor fijngebak
  • 120 g blonde cassonadesuiker
  • 3 el citroensap
  • 1 snuifje kaneelpoeder (facultatief)
  • 120 g heel koude gezouten boter
  • 4 golden of jonagold appels
  • 2 dikke eetlepels blonde cassonadesuiker

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Ruwe rietsuiker kristal | Fairtrade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    3,09 €/kg
    €3,09
    S2014050800151530001
  • Boter | Gezouten
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    250 gr
    14,36 €/kg
    €3,59
    F1981081800104500000
  • Appelen | Golden | Verpakt | 6st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2009120400332030000
  • Cassonade | Blond |  Doy
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015072200380920000
  • Begin met koken

    1. Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
    2. Meng de bloem en de suiker in een grote kom. Voeg de in kleine stukjes gesneden boter toe, meng met de vingertoppen en verbrokkel tot kruimels (vooral niet tot een bol deeg!).
    3. Doe het citroensap in een schotel en meng er gaandeweg de geschilde en in blokjes gesneden appels onder. Voeg de eetlepels suiker toe en eventueel het kaneelpoeder. Meng en verdeel over individuele ovenschoteltjes (type crème brûlée). Bedek met de deegkruimels en laat 25 min. in de oven bakken.
    4. Serveer warm met een bol vanilleijs of lauw met vanillesaus.

    Kooktip

    Het perfecte crumbledeeg lijkt op nat zand!

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 946; energie (kCal): 227; vetten (g): 10,4; verzadigde vetten (g): 6,6; koolhydraten (g): 31,4; suikers (g): 19,8; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 2,2; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 558,87
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Belgisch
    Overig
    Overig
    Herfst
    Dessert
    • Crumble met appels, gezouten boter en cassonadeC

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Ruwe rietsuiker kristal | Fairtrade
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    1 kg
    3,09 €/kg
    €3,09
    S2014050800151530001
  • Boter | Gezouten
    nutri-score-bordered-e.external.cd2af645.svg
    250 gr
    14,36 €/kg
    €3,59
    F1981081800104500000
  • Appelen | Golden | Verpakt | 6st
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    F2009120400332030000
  • Cassonade | Blond |  Doy
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2015072200380920000