• Onze winkels
Belangrijk bericht: Door werken zal jouw Collect afhaalpunt in Ath van 9 november t.e.m. 5 december gesloten zijn. Je kan wel nog steeds terecht in de afhaalpunt van Lessines. Bedankt voor uw begrip.  

Van de zee tot in het winkelrek

Wat gebeurt er allemaal met de vis, van het moment dat hij op zee gevangen wordt tot hij in de koeling van je Delhaize winkel uitgestald wordt? Dat gaat sneller dan je denkt.

We loodsen je doorheen de verschillende stappen.

Onze kabeljauw wordt dan weer in de IJslandse wateren gevangen met vislijnen door kleine vissersboten. Die brengen elke dag hun vangst aan land om meteen met het vliegtuig naar België getransporteerd te worden.

Veiling

Bereiding

De pas gekochte vis wordt nog dezelfde morgen gefileerd in het bedrijf dat net naast de vismarkt ligt.

Wist je dat?

Het G032-certificaat

Peter-Fish is er bijzonder fier op dat het als eerste onderneming in Zeebrugge het G032-certificaat toegekend kreeg volgens de autocontrolegids van het FAVV (Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen). Dat is een bijkomende kwaliteitsgarantie voor de vis die bij Delhaize in de koeling komt te liggen.

Magazijn en winkel

  • De vis wordt tegen de middag in het Delhaize magazijn geleverd.
  • Daar worden ze tegen 13u in aparte frigodozen overgeladen voor de verschillende Delhaize winkels.
  • Daar komt de vis in de namiddag of ten laatste ’s avonds aan.

Recepten

Nog meer inspiratie ...

Toevoegen aan de lijst
U lijkt nog geen boodschappenlijst te hebben. Klik op de knop onderaan om een nieuwe lijst aan te maken.
Dit product werd al toegevoegd aan deze lijst.
Het product is toegevoegd aan de lijst