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Provence

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Mets et vins

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La Provence est une superbe région viticole du sud de la France connue pour ses villages pittoresques, ces paysages vallonnés et ses rosés ! C'est la principale région productrice de rosé en France. Avec plus de 3.000 heures de soleil par an, la Provence bénéficie d’un plus grand ensoleillement que n’importe quelle autre région française. Un climat idéal pour la viticulture ! Les Côtes de Provence forment la plus grande région viticole. Ces rosés se caractérisent par leurs notes fruitées et leur goût léger. Une bouteille de rosé de Provence se distingue par sa couleur saumon typique. Et en parlant de saumon, ce rosé accompagne parfaitement un repas léger, mais peut aussi se déguster en apéritif. Parmi les Côtes de Provence, le Château Gigery vaut certainement le détour, tout comme le Château Beaulieu rosé. Ce rosé sec, frais et fruité est produit à base de carignan et de grenache. Outre les rosés, cette région produit de délicieux vins rouges et vins blancs !

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