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Beaujolais

Le Beaujolais vous évoque peut-être le vin rouge, mais c’est sans compter les sublimes rosés produits dans la région. La région viticole du Beaujolais s’est focalisée sur le gamay, un cépage officiellement appelé Gamay noir à jus blanc. Seul ce cépage est utilisé dans la production des Beaujolais. Le gamay confère au rosé une saveur fruitée. Le vin peut se boire jeune, car sa saveur fruitée est suffisamment développée. Inutile donc de le conserver longtemps avant de pouvoir le déguster. Vous voulez devenir un vrai connaisseur en Beaujolais ? Découvrez également les vins rouges et les vins blancs produits dans la région. Le Beaujolais présente une panoplie de vins !

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