Portugal | Vin Pétillant 75 cl

Vin mousseux ou « espumante » de Bairrada, au Portugal, élaboré de manière traditionnelle, c'est-à-dire avec une seconde fermentation en bouteille. Le nom fait référence au général portugais António Luís de Menezes, qui remporta de nombreuses victoires et reçut du roi le titre de « Marquis de Marialva ». Ce vin composé de cépages indigènes suit un processus de maturation de 12 mois. Il présente des notes de fruits secs, de pain grillé ainsi qu'une fraîcheur minérale en finale.