Delhaize | Saumon | Ecosse | Fumé | Goût tendre 140 gr

Saumon atlantique écossais | Fumé | Salage au sel sec avec un peu de sucre brun. Après désalage le saumon est fumé environ 9 heures au dessus de copeaux de chêne. La pélicule de fumage reste ce qui lui donne son goût fumé agréable.